Compost casero: cómo evitar el mal olor y cuidar a las lombrices

Cuáles son los secretos para hacer compost en cualquier espacio: humedad, temperatura y componentes correctos para vencer al mal olor.

El compost o abono orgánico es el producto que se obtiene al finalizar el proceso de compostaje, el proceso biológico llevado a cabo por microorganismos bajo condiciones de humedad, temperatura y aireación controladas, que permiten la transformación de residuos orgánicos degradables en un producto estable.

En el marco del Mes del Compostaje, festejo mundial que va del Día del Agua (22 de marzo) al Día de la Tierra (22 de abril), es oportuno referirse a ciertos interrogantes y mitos que surgen alrededor de este proceso. Entre ellos, el mal olor y la necesidad o no de agregar lombrices. 

Qué incluir en la compostera

Para comenzar a compostar en casa lo esencial es tener en cuenta lo que se puede o no agregar a una compostera doméstica, anticipó a Clarín Florencia Gallino, fundadora de Sitopia, proyecto de regeneración urbana (en Instagram, @sitopia.ar).